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精選單品
貴妃--2021-ITCE 國際評鑑[CA 組] 優質獎--0.5p最新出爐--ITCE [CA 組] -優質獎 0.5磅/銷售
原價：650 現在特價只要 600 元
貴妃
這名字是讓我想到是貴妃醉酒
在品杯這款咖啡時,發現在溫冷喝時都帶有水果酒的味道.偶會會有白葡萄或葡萄酒或芒果味道出來
非常奔放,喜愛橡木桶酒香朋友,這款豆子也是可列入口袋名單
古吉 這個產區是目前最熱門的區域也是我們最愛,呈現給愛喝非洲豆的朋友.
產區：古吉 -安納索拉
海拔：2,250 m
品種：Wush Wush
處理：厭氧發酵+日曬
風味 : 葡萄乾、莓果、水果酒、熱帶水果風味(芒果、百香果酸值帶甜感)
乾香為撲鼻的蘭姆酒、葡萄、莓果與芒果香氣。一入口以渾厚扎實的蘭姆酒、葡萄、酒漬櫻桃以深色莓果為主調,中段浮現草莓、水蜜桃、芒果與花香氣息,結尾帶有蘭姆葡萄乾、可可與些許香料感,風味強勁,層次複雜多變。
P.S 評鑑時 豆子保存25天嘍
建議刻度及水溫
EK43S=>11
EK43 =>9
水溫 90
比例 : 1:14
8910--2021-ITCE 國際評鑑[CA組]- 金質獎 新出爐--ITCE [CA組] -金質獎--0.5P/銷售
原價：600 現在特價只要 550 元
8910
是個生命密碼及數字，是自我鼓勵數字，登山朋友常說快到了，咱們離目標不遠嘍!!
這串數字也是這個意思!! 89 過了,離10 不遠嘞^_^ .
當初這款豆子在杯測時, 覺得風味很特別,嘗試很多比例配對,更用賽事的手法沖泡.
最終選擇票選最佳的比例.
古吉 這個產區是目前最熱門的區域也是我們最愛,呈現給愛喝非洲豆的朋友.
國別：Ethiopia
產區：古吉
海拔：1900~2150 m
品種：原生種 處理法：水洗+日曬
風味：莓果、檸檬皮、柚子、佛手柑、果汁感、奶油、焦糖甜感、蜂蜜、Body細緻黏稠
P.S 評鑑時 豆子保存25天嘍
建議刻度及水溫
EK43S=>11
EK43 =>9
水溫 90
比例 : 1:14
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